Španija je poznata po bogatoj i raznolikoj vinskoj tradiciji, što nije iznenađujuće imajući u vidu da oko milion ha površine zemlje je pod vinogradima i ima oko 100 vinskih regija. Drugi je najveći proizvođač vina na svetu, nakon Italije, i svetski je lider po površini ekoloških vinograda. Za Špance, vino je stil života.